ふぐの子ふぐの糠漬粕漬　安新　卵巣　食べ方　レシピ

＜作り方＞
①ふぐの子を切り包丁で中身をこそげとり皮と分けます。
　

②ボールにふぐの子、バター、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
　

③沸騰したお湯に塩を入れパスタを茹でます。

④茹であがったパスタをボールに入れ和えます。

⑤器に盛り、大葉、あさつき、のりを散らして
　出来上がりです。

お召し上がり方

ふくの子の塩味と御飯がよく合い
とても美味しく頂けます。

＜材料＞
ふぐの子　　適量
御飯　　　　一膳分
のり

	ふぐの子糠漬

基本のお召し上がり方

＜作り方＞
①ふくの子を切り包丁で中身をこそげとり皮と分けます。

②ふくの子を具にしておにぎりを握ります。

③のりを巻いて、出来上がりです！

ふぐの子おにぎり

ふくの子パスタ

ふぐの子の旨みと大葉、パスタがよく
合い、絶妙な味が味わえます。

＜材料＞2人分
パスタ　200ｇ
ふぐの子　　50ｇ
バター　　　　40ｇ（室温に戻しておきます）
マヨネーズ　大さじ1
塩　　　　　　大さじ１

大葉　　　　5枚　千切りにします
あさつき　　適量　小口切りにします
のり　　　　　適量

ぬかを落として輪切りにしそのまま、又はレモンを
少量かけてお召し上がり下さい。

つぶをほぐして、御飯にのせても美味しく頂けます。